Depuis le 1er octobre 2012, tout établissement de restauration commerciale (restauration traditionnelle, cafétérias, libres-services, restauration de type rapide) doit avoir au sein de son établissement une personne formée à l'hygiène alimentaire
mise a pied / licence vente alcool / hotel / mise a pied / finistere / convention collective / Umih / convention collective
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