MAISON RONAN KERVARREC - LE SAISON

1 Impasse du Vieux bourg 35760 SAINT GREGOIRE



recherche COMMIS DE SALLE F/H, CDI

Restaurant gastronomique doublement étoilé au Guide Michelin. Les salons du CHEF RONAN KERVARREC sont situés à 10 min au nord de Rennes dans un cadre verdoyant.
Service de 35 couverts, 5 Chambres d’hôtes et une Boutique d’épicerie fine. La Maison composée d'une équipe de 20 personnes, dynamique et volontaire souhaite intégrer toute personne contribuant à nos efforts pour poursuivre notre quête de l'excellence.

Site internet : www.le-saison.com
Instagram : ronan_kervarrec_le_saison

Sous la direction du maître d'hôtel vos tâches consistent à : - la mise en place de la salle et du service - soutenir l'équipe de salle lors de l'envoi des plats
- annonce et réclame les tables - servir et débarrasser les mets - responsabilité du bon fonctionnement de son office (mise en place, organisation, nettoyage...)
Profil recherché : - bonne présentation - connaissances de base de l'organisation d'un restaurant
Les qualités humaines sont importantes pour notre maison.
Quelqu'un de motivé, souriant et investi au travail sera le bienvenu, même sans expérience significative.

REPOS LE DIMANCHE ET LUNDI. Fermeture: 3 semaines en été, 1 semaine en hiver, 1 semaine au printemps, le 24/12 au soir puis quelques jours après les fêtes.



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