CHÂTEAU DE BOISGELIN

CHATEAU DE BOISGELIN 22290 PLEHEDEL



recherche MAITRE D'HÔTEL H/F, CDI

Nous recherchons un Maître D'hôtel (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste est à pourvoir dès que possible. Il s’agit d’un CDI à temps plein (39h/semaine) avec 2 jours et demi de congés par semaine (lundi soir, mardi et mercredi).

Responsabilités
• Assurer un service client de haute qualité tout au long du repas
• Superviser le service en salle et s'assurer que les normes de qualité sont respectées
• Coordonner avec la cuisine pour garantir une synchronisation parfaite des plats
• Gérer les réservations et l'affectation des tables
• Former et encadrer le personnel de service pour maintenir des normes élevées
• Assurer le bon déroulement du service de bar et de restauration
Exigences
• Expérience préalable dans l'hôtellerie ou la restauration
• Connaissance approfondie du service en salle, du service de bar et de la cuisine
• Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un excellent service client
• Compétences organisationnelles exceptionnelles pour coordonner efficacement les opérations de service
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Horaires :
• Heures supplémentaires
• Tous les week-ends
• Travail en journée
• Travail en soirée
Rémunération supplémentaire :
• Heures supplémentaires majorées
• Pourboires
• Primes



Répondre par téléphone : 02 96 22 37 67
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