L ATELIER

CAP MALO 35520 LA MEZIERE



recherche CHEF DE PARTIE H/F, CDI

A la Mézière, dans une zone commerciales (magasins, cinémas, bowling..) Dans un style industriel et cosy nous proposons Burgers, pizzas, grillades au feu de bois ainsi qu'une cuisine traditionnelle.
Vous intégrerez une équipe dynamique. Nous avons pour priorité de satisfaire nos clients tant au niveau du service que de l'assiette.
Nous avons pour objectif de continuer à développer le succès du restaurant.

Description du poste :

* Mission :
Le chef de partie est responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de son poste, de la production culinaire de son poste et de leur conservation, de l'application des normes d'hygiènes et de la satisfaction de la clientèle.

* Activités principales :
- Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie
- Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût
- Appliquer les règles de procédures d'hygiène et de sécurité
- Développer ses compétences
- Transmettre son savoir
- Communiquer avec sa hiérarchie

Profil recherché :
Dynamique, organisé, motivé, sérieux, rigoureux, esprit d'équipe

Salaire : 1800 EUR (€) - 2000 EUR (€) / mois



https://careers.werecruit.io/fr/breizh-recrutement-chr/offres/chef-de-partie-1fc46f?utm_source=umih&utm_medium=organization