LA SMALA

Espace Performance 3 35760 SAINT GREGOIRE



recherche CHEF DE RANG H/F, CDI

La Smala est une Brasserie située à Saint Grégoire dans le quartier d'affaires Alphasis.

La clientèle est une clientèle de bureau le midi et une clientèle familiale le soir et le weekend.

La Brasserie fait des grillades au feu de bois, une cuisine bistro, et travaille avec des produits frais.

Week-ends tournants sur l'équipe de cuisine.

L'établissement est fermé le dimanche, 15 jours l'été, pour Noël et Nouvel An.

Description du poste :

Relations avec la clientèle
Mise en place
Accueil et accompagnement du client
Prise de commande et service

Profil recherché :

Analyser rapidement le besoin du client et le conseiller dans ses choix
Gérer les réclamations et les remarques négatives
Adopter les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité
Placer le client au centre de son activité et de sa mission
Salaire 1800 EUR (€) - 2000 EUR (€) / mois



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