HOTEL CASTEL BEAU SITE

137 Route de Saint Guirec 22700 PERROS GUIREC



recherche Chef de Partie H/F, CDD

Rejoignez une équipe passionnée dans un cadre d’exception ! Le restaurant La Table de Mon Père, propose une cuisine bistronomique et gastronomique, créative, de saison et résolument engagée pour une démarche durable.

- CDD 39h
- Septembre à décembre 2025
- 2 jours de repos fixes et consécutifs
- Service en continu
- Horaires : 14h 22h30
- Badgeuse horaire électronique

Missions :
- Assurer la mise en place et la préparation des plats de votre poste
- Dresser et envoyer les plats avec exigence et souci du détail
- Gérer les stocks et assurer les commandes en lien avec le Chef
- Encadrer, former et accompagner les commis et apprentis
- Garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)

Le Castel Beau Site s'engage pour améliorer la qualité de vie au travail (QVT) : obtention de la distinction la plus élevée : GOLD, par l'organisme Peace & Work en janvier 2025



Léa MEIGRET - Assistante de direction
assistantedir@castelbeausite.com

Répondre par téléphone : 02 96 91 40 87
Répondre par téléphone : 06 73 51 11 26
Visite sur place
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