UNION DES MÉTIERS ET
DES INDUSTRIES DE L'HÔTELLERIE

Mr.Goodfish publie ses recommandation pour l’été 2017 !


mercredi 12 juillet 2017

Qui est Mr.Goodfish ?
Mr.Goodfish est un programme européen qui a pour but de sensibiliser le public et les professionnels à la consommation durable des produits de la mer.


Les stocks de poissons et de produits de la mer ne sont pas illimités. Beaucoup d’entre eux sont surexploités. En suivant les conseils de Mr.Goodfish, vous pourrez découvrir des poissons et des produits de la Mer, crustacés et coquillages, originaux et délicieux, varier vos repas et apprécier les poissons de saison.
Grace au conseil de Mr.Goodfish, vous pouvez acheter du poisson tout en préservant les ressources marines. Ce faisant, consommer durable et consommer responsable fera partie de vos habitudes de consommation.
Mr.Goodfish propose également des recettes de chefs de restaurants gastronomiques et étoilés ; des recettes simples et astucieuses. Manger du poisson n’aura désormais plus le même sens pour vous.
Le programme Mr.Goodfish et l'UMIH ont signés, en février dernier, une convention de partenariat « pour qu’il y ait toujours du poisson demain (Lire le communiqué de presse)
Pour en savoir plus http://www.mrgoodfish.com/fr/
N'hésitez pas à adhérer à leur programme, vous pourrez ainsi bénéficier d'outils de communication pour vos clients !



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