UNION DES MÉTIERS ET
DES INDUSTRIES DE L'HÔTELLERIE
Tous nos meilleurs voeux
03/01/2020

Le temps et notre collaboration perdure, animés par des valeurs fortes qui nous unissent.

En 2020, nous souhaitons continuer et aller plus loin, nous vous adressons nos voeux les plus sincères.

Karim KHAN, Président UMIH Bretagne




Dispositifs d'Accompagnement et de Soutien aux Entreprises Bretonnes
15/12/2019   Les chefs d’entreprises font face à une équation complexe : comment développer leur activité, génératrice de croissance économique et d’emplois, tout en prenant en compte les enjeux environnementaux ? Pour y répondre, différentes opportunités existent à court, moyen ou long terme, en lien avec l’ADEME. Pour s’engager dans la transition écologique, les chefs d’entreprises peuvent agir grâce à nos outils et financements adaptés à leurs besoins. Quel que soit le secteur d’activité [agriculture, industrie, tourisme, commerce, services, artisanat ou dans le secteur du loisir et de l’événementiel], des aides et des soutiens de l’ADEME sont mobilisables.

Concours Jeunes Talents - Maître Restaurateur
21/06/2019   Nous avons enfin les résultats de la Finale Nationale 2019 du Concours Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs : 🥁 And the Winners are... 🥉en 3ème position, 👩‍🍳 la candidate N°8 : Marion BUREL, 🥈en 2ème position, 👩‍🍳 la candidate N°5 : Mylène TREZIERES, 🥇et en 1ère position, 👨‍🍳 le candidat N°2 : Thomas LAMIC. Félicitations à ces 3 Jeunes Talents ! 👏 Un grand bravo également à tous les candidats qui ont participé à cette magnifique Finale.

L'UMIH Bretagne s'est réunie le 14 janvier 2019 pour élire son Président
14/01/2019   L’UMIH Bretagne est l’association de 5 structures départementales composée de : • l’UMIH des Côtes d’Armor • l’UMIH du Finistère • l’UMIH du Morbihan • l’UMIH de la Côte d’Emeraude • l’UMIH d’Ille et Vilaine. Sa principale mission est de représenter les professionnels des CHRD auprès de la Préfecture, du Conseil Régional, SSI, Commissions paritaires, Formations…

Recyclage du savon dans les hôtels : l’association UNISOAP et l’UMIH signent une convention de partenariat A
22/11/2018   A l’occasion de la Semaine européenne de réduction des déchets, l’association UNISOAP et l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie (UMIH) ont signé une convention de partenariat afin de sensibiliser les hôteliers adhérents de l’UMIH à recycler le savon des hôtels. UNISOAP est la première association française à recycler le savon des hôtels à des fins humanitaires. Elle collecte les savons usagés des hôtels, les recycle dans un ESAT (Etablissement et Service d’Aide par le Travail) et se charge de leur distribution auprès des personnes dans le besoin via des associations partenaires. La démarche d’UNISOAP répond ainsi à trois enjeux majeurs chers à l’UMIH :  environnemental via la réduction des déchets,  humanitaire en donnant accès à l’hygiène au plus grand nombre,  social, en créant de l’emploi auprès de travailleurs handicapés via le recyclage des savon dans un ESAT. L’association a débuté la collecte des savons en mars dernier et a déjà amorcé la phase de nettoyage. Plus de 800 kg de savons ont déjà été collectés. UNISOAP lance une campagne de crowdfunding le 3 décembre pour financer ses machines et ainsi distribuer les premiers savons recyclés en 2019.

ATELIER RSE
09/10/2018   Le Comité Régional du Tourisme a affiché dans ses valeurs le développement d’un tourisme durable en Bretagne. La labellisation Green Globe et les démarches d’amélioration continue, démontrent cet engagement en actions. Nous avons envie que les professionnels du tourisme s’engagent plus nombreux dans les démarches durables. C’est pourquoi, le CRT a conçu dans le cadre des ateliers Marque Bretagne un atelier spécifique sur le sujet de la Responsabilité Sociale des Entreprises. Cet atelier est animé par Caroline Heller, experte en Tourisme Durable, et s’adresse à tous ceux qui ont envie mais ne savent pas comment s’y prendre. Cet atelier aura lieu au centre Thalazur Carnac & spa Resort à Carnac, le mardi 6 novembre. Il est ouvert à tous. Pour en savoir plus et s’inscrire : https://openagenda.com/agenda-partenaires/events/atelier-rse

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